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HDLコレステロール

一般に血液中のコレステロールや中性脂肪などが、

たんぱく質と結びついたものをリポたんぱくといいます。

HDL（高比重リポたんぱく質）と複合したコレステロールのことです。

HDLは体内の末梢で酸化して害をなすコレステロールを取り除く働きがあります。

また動脈硬化の原因となるコレステロールを肝臓まで運ぶ働きをしています。

よってこの複合体を善玉コレステロールともいいます。

LDLが運んだコレステロールが余ってもHDLが回収してくれれば、

血液はサラサラに保てます。

身体のなかに中性脂肪が増えてくると、それに反比例するように

善玉（HDL）コレステロールが減ってきますが、そうすると血液中や

血管の壁にたまったコレステロールを回収できなくなるので、血管が

狭く、硬くなり、もろくなって動脈硬化が進行してしまいます

HDL（高比重リポたんぱく）は、血中のコレステロールや身体の

末梢組織の血管壁にこびりついているLDL（低比重リポたんぱく）を

回収し、肝臓にもどす働きがあります。

HDLが多ければ、動脈壁にコレステロールがたまりにくく、

動脈硬化にもなりにくいとされています。

参考

・HDLコレステロールを増加させる方法

HDL（善玉コレステロール）は適度な運動をすることで増加します。

ウォーキングの歩数を増やすだけでも確実に数値が改善されます。

また、運動不足や肥満、喫煙などによって減少するので、適度な運動と、

禁煙が重要になってきます。

食べ物では、玉ねぎの刺激臭や辛味の 原因である硫化アリルという成分が

ＨＤＬを増加させるとされています

またイワシ、サンマなどの青魚や、オリーブオイルなどを

摂取するとHDLコレステロールが上昇すると言われています。

ひまわり油、サフラワー油、コーン油などは不飽和脂肪酸と呼ばれ

LDLコレステロールを減少させますが、摂り過ぎると、

HDLコレステロールも減少させてしまいます。

不飽和脂肪酸でも魚の油（EPA,DHA）、しそ油（リノレン酸）オリーブ油（オレイン酸）

はHDLコレステロールを低下させません。

また肉に含まれている飽和脂肪酸にはLDL,HDLの両方上げる作用があるので、

適度にバランスよく食べると良いでしょう。