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IPA(イコサペンタエン酸)は、多価不飽和脂肪酸の種類の一つで、 別名EPA(エイコサペンタエン酸)とも言われております。 IPA(イコサペンタエン酸)は、例えばあじ、いわし、さばなどの背の青い色をしている魚類に 多く含まれる脂肪で、質のいい脂肪酸がとても多く含まれていて、 血液の中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして、 善玉コレステロールを増やしていく働きがあり、血液をサラサラにし、 動脈硬化などの成人病を予防します。 人間の体内では生成できないため、食べ物から摂取しなければいけません。 1970年の調査で、n-3系列脂肪酸の摂取量が多いグリーンランドの住民には、 心疾患がほどんと認められませんでした。 このことからIPAなどのn-3系列脂肪酸が動脈硬化を予防するとわかりました。 基礎研究では脂肪代謝、血液凝固異常の改善があきらかになり、 IPAは血液の粘度を低下させ、血液を固まりにくくして血栓症を予防することが判明しました。 IPAは、動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中、高血圧といった生活習慣病を防ぐだけでなく、 アレルギー症状の予防と改善、慢性関節炎など炎症性の症状にも効果を発揮します。 さらに、IPAは、うつ病や統合失調症に効果があるとの報きもあります。 また、痴呆患者への投与でも改善がみられています。 IPAが不足すると、血液が固まりやすくなるため、動脈硬化などのリスクが高くなります。 また、過剰摂取すると、血液が固まりにくくなるため、 出血したときなど止血しにくくなることがあります。 IPAを摂りますと血小板凝集抑制、血栓溶解、血管拡張につながります。 IPAの特徴としましては酸化しやすく、熱に強いです。 イコサペンタエン酸を多く含む食品(魚介類): バイ貝、マコガレイ、スケトウダラ、キス、ハゼ、ホッケ、メバルカワハギ、ウマヅラハギ、シラウオ、いわしの丸干し、スジコ IPA(イコサペンタエン酸が必要な人・症状 ●血中コレステロール、中性脂肪が高い人
参考 ・アレルギー症状 「日本人の3人に1人は、何らかのアレルギーを持っている」といわれるほどに、 アレルギーの知名度は上がる一方。 ところが、ひとくちにアレルギーと言っても、花粉やハウスダストなど、原因はさまざまです。 適切な対応を行うためには、まずアレルギーを知ることが大切です。 正しい知識をもって対処すれば、アレルギーもコントロールできる時代になっているのです。 私たち人間の生体は、細菌やウィルスなど外部から侵入してきた 異物から自己を守るしくみ(=免疫反応)によって防御されています。 その一方で、多くの人が異常な反応を示さない物質(ハウスダスト、花粉など)に対して、 過剰な、あるいは不適切な免疫反応が起こり、そのためにくしゃみが出たり、 鼻水が流れたりすることがあります。これを「アレルギー」と呼びます。
※動画は音がでますので注意してください。
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